主料:
面粉适量,
棒子面儿适量
辅料:
牛腩适量手擀面的做法步骤
1.把面粉和棒子面儿和好 醒20分钟 揉成光滑面团儿
2.擀成薄片儿(瞧这面片儿擀的??)
3.切成细条儿(感觉刀功还不错)
4.做开水 下面煮7-8分钟左右 捞起 装碗
5.浇上头天晚上炖好的牛腩(请忽略肉少?? 冷冻的部分等不及化开了 实在太饿了 冷藏的那部分牛肉让我头天晚上都吃光啦 还加了块儿红烧肉)
6.味道还是不错的啊 面条儿因为加了棒子面儿 筋道儿 现在已经吃不了外面卖的面条儿啦 美味舒适 最重要的是安全卫生
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主食 面条 孕妇 产妇 老人 其他菜系 午餐 晚餐 学生 面粉
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